Toyotei
Une petite chaîne locale plutôt chic servant des pats d’inspiration européenne, notamment des steaks hachés en papillotes.
Tonkatsu KYK
Une chaîne de tonkatsu simple et authentique, offrant notamment du porc noir de haute qualité.
Morimori Sushi
Morimori est une chaîne plutôt haut de gamme issu de la côte nord qui privilégie la qualité des poissons et la beauté des sushis à l’originalité des recettes.
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Sushi
Aburiya
Un yakiniku à l’ambiance chic avec de vrais gros morceaux de viande et d’autres plus traditionnels, plus un joli choix de dessert.
Holly’s Café
Café qui offre surtout des desserts. Un petit déjeuner est proposé dans certaines succursales.
O-men
Quelques établissements seulement à Kyoto pour cette maison spécialisée dans les nouilles de farine locale et les agrumes.
Saizeriya
Cette chaîne de cuisine italienne offre un mix entre recettes adaptés aux goûts japonais et réels efforts d’authenticité à petits prix. Étonnamment, on y trouve aussi des escargots à la bourguignonne.
Komeda’s Coffee
Une fois installés ici, le temps vous appartient, que vous sirotiez longuement une boisson fraîche en bouquinant, ou que vous vous goinfriez de sandwichs et de glaces.
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Cafés & salons de thé
Yayoi ken
Des repas équilibrés, y compris du poisson cuit, en menus express et pour pas cher, c’est la formule magique de cette chaîne aux plats moins médiatiques que d’autres mais qui gagne à être connue.