Toyotei
Une petite chaîne locale plutôt chic servant des pats d’inspiration européenne, notamment des steaks hachés en papillotes.
Yakiniku & Steaks
Les yakiniku sont des grills que l’on peut apercevoir régulièrement dans des mangas comme Naruto, par exemple. Il y a peu de bœufs au Japon, alors y trouver de bon gros steaks à prix abordable relève du défi. Certaines chaînes tentent de le relever. De nombreux autres restaurants de grillades choisissent la voie de la haute gastronomie, notamment à Kobe…
Aburiya
Un yakiniku à l’ambiance chic avec de vrais gros morceaux de viande et d’autres plus traditionnels, plus un joli choix de dessert.
Ikinari Steak
Le concept de cette chaîne est de se concentrer sur la viande plutôt que le confort et les hors d’œuvre afin de pouvoir offrir des prix raisonnables pour le Japon, où le bœuf reste un luxe.
Bikkuri Donkey
Bikkuri Donkey est une chaîne spécialisée dans les steaks hachés qui se distingue par son décor inspiré des Westerns. Elle est ainsi très appréciée des enfants.
Bikkuri Donkey Lire la suite »
Restaurants familiaux Yakiniku & Steaks