NAKAU
Dans une ambiance proche de la cantine, Nakau offre aussi bien des nouilles udon que des donburi, ces derniers pouvant être très variés et originaux en fonction de la saison.
100¥-1000¥
Au Japon, il est tout à fait possible de bien manger même avec un petit budget de 100 à 1000 yens par personne (hors boissons).
Bien sûr le choix en spécialités culinaires japonaises sera un peu limité, mais nombre de chaînes de restaurants ciblent précisément les employés et étudiants désirant manger vite et pour pas cher : ramen et autres pâtes (udon, soba…), donburi (bols de riz couverts de garniture variées), etc.
Cette page regroupe nos articles sur les chaînes de restaurants bon marché au Japon parmi différents types de cuisine.
Matsuya
Matsuya est l’une des principales chaînes de donburi, et plus particulièrement de gyudon (bols de riz garnis de bœuf). Il y en a sûrement un près de vous !
Tengu Dai Hall
Une grande izakaya à l’ambiance festive offrant des boissons originales et un large choix de plats.
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Izakaya
Saint-Marc Café
Comme son nom l’indique, cette chaîne s’inspire des cafés occidentaux, en particulier des pâtisseries françaises et de la commande au comptoir à l’américaine.
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Cafés & salons de thé
Mos Burger
Grâce à MOS, il est parfaitement possible de « manger japonais » tout en succombant à la tentation d’un hamburger au pays du soleil levant.
CoCo Ichibanya
La plus grande chaîne de restaurants de curry japonais. S’il n’y a qu’un type de curry, typique du pays, elle offre la possibilité personnaliser le niveau de piquant, les garnitures, etc.
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Curry
Yoshinoya
Une des plus anciennes et populaires chaînes de gyu-don (bol de riz au bœuf) au Japon, connue pour ses plats simples et rapides. C’est l’un des choix préférés des salariés pressés et des voyageurs.
Kura Sushi
Kura Sushi est une chaîne de sushi à tapis roulant abordable offrant un système de commande amusant pour les enfants et des plats cuits pour les personnes craignant le poisson cru.